在海南， 文昌 鸡是最负盛名的一道名菜，传统吃法是白切，蘸佐料食用，保留了鸡的原汁原味。
吃过的人都知道，白切的文昌鸡肉质滑嫩，皮薄骨酥，入口喷香，爽滑非常，好吃到流泪！
浸过鸡的鸡汤和不要的鸡膏会用来煮米饭，俗称“鸡油饭”，这个饭小编常吃，真的是特别香特别好吃！
然后，海南鸡饭应运而生！
二、白切加积鸭
乐东买房优势：龙栖湾、龙沐湾区域的楼盘都有上面说到过的同样问题：位置偏、配套差。当然，事物都有两面性，有得又有失，失去了位置和配套但又得到了海边美丽的风景和大海对你的拥抱。
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